Suhteeni ruokaan!

Tässä viimeaikoina on tämä ruokapuoli ollut itselläni todella aiheellinen, joten ajattelinkin siitä hieman kirjoitella tänne blogiin. Mä rakastan ruokaa. Hyvää, puhdasta ruokaa. Ja välillä myös ei niin puhdasta... Jep, mä myös välillä tykkään syödä mättösapuskaa, nykyään kyllä tosi harvoin.
Tykkään kattaa pöydän kauniiksi, ja nauttia ruoan mausta.

Olen tosissaan tutkinut ruoan ja kehon yhteisvaikutuksia tämän vuoden (pakon edessä, kuten useat lukijani tietävät, minulla on siis todettu muutama hetki sitten Keliakia) ja testaillut mitä erikoisempia ruokavalioita. Jättänyt sokerin, jauhot ja muut viljat ja huomannut, että kehoni pitää siitä. Olen energisempi, maha ei ole kipeä ja myös päänsäryt ovat kaikonneet. Iho voi hyvin ja itseasiassa ei ole myöskään niin kovia verensokerin heilahteluita.
Siis silloin, kun en syö noita keholleni "vääriä" ruokia. Ja olen myös kuullut monilta tuttavilta ja ihan teiltä lukijoiltakin, että myös teillä on viljat aiheuttaneet samanlaisia oireita...
Se on kurjaa.

Tämä ruoan ja kehon tutkiskelumatka on kyllä ollut erittäin antoisa kokemus kaikkinensa, vaikka turhautumistakin on matkaan mahtunut. Olen tutustunut uusiin ruoka-aineisiin, niiden vaikutuksista kehoon ja mikä tärkeintä, saanut sen diagnoosin, että miksi olin niin pitkään väsynyt.

Nyt voin vain nauttia, muutama pieni alamäki on vielä luvassa, mutta sitten ne on ohi ja elämäni energisin aika alkaa...

Millainen suhde teillä on ruokaan?


Pohdiskellen,